Dodol Nastar Keju
Bahan-bahan:
125 gram butter
125 gram margarin
50 gram gula halus
2 butir kuning telur
2 sdm susu bubuk
350 tepung kunci
Olesan:
2 butir kuning telur
2 sdm minyak goreng
2 sdm skm
Isian:
Potongan kecil Dodol Picnic Classic atau aneka rasa
Keju parut secukupnya
Cara
membuat:
1. Mixer kuning telur, butter, margarin dan gula halus.
2. Masukan tepung dan susu bubuk pada adonan yang telah di mixer
tadi. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Ambil adonan secukupnya saja isi dengan potongan kecil dodol
picnic classic atau aneka rasa, buat bentuk bulat-bulat. Lakukan step tersebut
smpai adonan habis.
4. Tata nastar pada loyang yang telah di lapisi margarin. Olesi
nastar dengan bahan olesan. Cara membuat olesan tinggal campur smua bahan dan
aduk rata.
5. Beri taburan keju di atas nastar secukupnya.
6.Panggang dengan suhu 170°c selama 30 menit. Jika telah matang
keluarkan dan angin-anginkan agar dingin. Setelah dingin simpan pada wadah yang
kedap udara.
7. Dodol Nastar Keju siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar